湖南长沙尚福餐饮经营核心文化

      发展战略：24字发展方针

专注团膳事业，    注重团队建设
      强化现场服务，    推进饮食安全

      尚福管控7大核心：

以品质生活为灵魂→关注健康、持续改善
      以信息管理为平台→大数据、信息化
      以体系内控为核心→标准作业、严控关键点
      以流程标准为支撑→规范工作流程标准
      以目视管理为基础→图文并茂、简单易懂
      以绩效考核为手段→成就、收入、淘汰
      以成就员工为初心→机会、学习、晋升

      尚福愿景：

致力成为精细化智慧餐厅引领者。

      企业使命：

持续为团膳客户提供健康的、美味的饮食解决方案与服务，惠及更多人。
      持续为员工创造更广阔的发展平台，让更多人实现梦想与人生价值最大化。

      核心价值观：

以满足客户需求为导向，提供系统、专业、规范的餐饮服务，以努力奋斗者为本。

      企业氛围：

简单、快乐、团结、高效。

      尚福经营理念：

健康美味，尚福实创

      尚福人特质

有责任、有担当，自信富有激情，高效务实的职业化团队。

      尚福食品安全观

食品安全是高压线也是生死线，严控各环节食品危害关键点，时刻警惕、绝不碰触。

      出品20字操作方针：

色香味形、大锅小炒、急火快炒、分批供应、热饭热菜

      目视管理实施20字法则：

整理整顿、标识标签、规范标识、责任到人、执行到位